Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a pimenta calabresa, o suco de limão, sal e pimenta do reino.
Adicione os filés de tilápia à mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Enquanto isso, aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Coloque os filés de tilápia na grelha e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado ou até que estejam bem dourados e cozidos.
Em uma frigideira separada, adicione um fio de azeite e refogue a cebola roxa e o gengibre até que a cebola esteja macia.
Sirva a tilápia grelhada com o refogado de cebola e gengibre por cima, finalizando com salsinha picada.