Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a pimenta calabresa, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione o frango à mistura e mexa bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
Coloque o frango em uma assadeira, intercalando com as rodelas de cebola e os ramos de alecrim.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Após os 30 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 20 a 25 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Robô das Receitas