Lave os grãos de mostarda em água corrente e deixe de molho por 12 horas para hidratar.
Em uma panela, coloque os grãos de mostarda e a água, e leve ao fogo médio até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe os grãos por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem macios.
Adicione o açúcar de coco, o suco de limão, a canela e a pitada de sal, mexendo bem.
Cozinhe a mistura por mais 15 minutos, até que atinja uma consistência de doce.
Desligue o fogo e adicione as nozes picadas, misturando bem.
Deixe esfriar e armazene em um recipiente de vidro na geladeira.
Robô das Receitas