Em uma tigela, misture o gengibre em pó, alho picado, suco de limão, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, cominho e molho de soja.
Misture bem até formar uma pasta homogênea.
Em seguida, coloque a carne em um recipiente e despeje a marinada sobre ela.
Certifique-se de que toda a carne esteja bem coberta pela marinada.
Cubra o recipiente com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas (preferencialmente de um dia para o outro).
Retire da geladeira e grelhe a carne em uma churrasqueira pré-aquecida, virando até que esteja cozida ao seu gosto.
Robô das Receitas