Espetinho de Queijo Coalho ao Estilo Low-and-Slow
Espetinho de queijo coalho defumado com técnica low-and-slow, um clássico de Curitiba.
Receita com Madeira de macieira
Filé Mignon na Brasa com Defumação Low-and-Slow
Delicioso filé mignon defumado na brasa com técnica low-and-slow.
Panceta Defumada ao Estilo Mineiro
Deliciosa panceta defumada ao estilo mineiro, perfeita para um churrasco autêntico.
Linguiça Toscana Artesanal Defumada à Moda Curitibana
Linguiça toscana artesanal defumada e assada no estilo low-and-slow, típica de Curitiba.
Panceta Defumada ao Estilo Brasília
Experimente a panceta defumada, uma especialidade gourmet de Brasília.
Picanha Suína Grelhada com Defumação Low-and-Slow
Delicie-se com picanha suína grelhada, defumada e suculenta, estilo BBQ curitibano.
Sobrecoxa Desossada Temperada Defumada ao Estilo Curitibano
Sobrecoxa desossada temperada e defumada, perfeita para um churrasco low-and-slow em Curitiba.
Cupim Assado Lentamente ao Estilo Curitiba
Cupim defumado lentamente com técnicas BBQ Low-and-Slow, típico de Curitiba.
Costela Bovina no Bafo ao Estilo Curitibano
Costela bovina defumada e cozida lentamente ao estilo curitibano.
Frango a Passarinho Defumado na Churrasqueira ao Estilo Curitibano
Frango a passarinho defumado com técnica low-and-slow, perfeito para churrascos em Curitiba.