Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco e as raspas do limão, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de-moça.
Adicione o anis estrelado desidratado e misture bem.
Coloque os filés de peixe e os camarões na marinada, envolvendo-os completamente. Deixe marinar por 30 minutos.
Prepare a grelha aquecendo-a bem antes de adicionar os alimentos.
Grelhe os filés de peixe e os camarões por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem dourados e cozidos.
Retire do fogo e polvilhe com salsa picada antes de servir.
Robô das Receitas