Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a pimenta calabresa, o alho picado, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino, o orégano e a paprika.
Adicione os pedaços de frango na marinada, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos. Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
Preaqueça a churrasqueira em temperatura média-alta.
Coloque o frango na grelha e asse por cerca de 15 a 20 minutos de cada lado, ou até que esteja bem cozido e dourado. Verifique se o frango atingiu uma temperatura interna de 75°C.
Retire o frango da churrasqueira e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Finalize com salsa picada por cima para uma apresentação fresca.
Robô das Receitas